Специи – это важный ингредиент не только в приготовлении блюд, но и для поддержания здоровья.

Шалфей очень полезен при умственном переутомлении, он улучшает память и повышает внимание, а у женщин снимает приливы во время климакса. Настоем шалфея рекомендуется полоскать горло при простуде.

Куркуму жители Индии издавна принимают как средство для сохранения молодости и красоты. Также куркума уменьшает боли при артрите, снимает отечность, излечивает кожные воспаления.

Имбирь улучшает циркуляцию крови, «спасает» при судорогах, излечивает простуду и боли в горле. Хорошее средство против тошноты (даже при токсикозе), стимулирующее пищеварение.

Мята перечная снимает головные боли и улучшает мозговую деятельность. Прекрасное успокоительное средство, снимающее мышечное напряжение и нервное беспокойство.

Перец чили содержит вещество капсайцин (обеспечивающее его остроту), которое согревает организм и ускоряет обменные процессы. Перец хорошо борется с инфекциями, помогает в лечении кашля и насморка.

Кориандр (кинза) улучшает пищеварение и кровообращение, повышает аппетит. Прекрасно выводит избыток жидкости из организма, применяется как мочегонное средство.

Корица прекрасно очищает сосуды, понижает в крови уровень холестерина и сахара.

Тимьян (чабрец) содержит в своем составе эфирные масла, убивающие бактерии, которые вызывают простудные заболевания. способствует откашливанию при бронхите. Полоскание рта с настоем тимьяна помогает при воспалении десен.