В древности пчеловодство представляло собой совсем иную процедуру, нежели сейчас. Пчелы обитали в дуплах деревьев - бортах (отсюда и давнее название - бортничество), а пчеловоды вынуждены были самостоятельно их искать. Пчелы признавать новых хозяев не хотели, а потому постоянно жалили добытчиков. Но сейчас дело обстоит иначе. С развитием медицины и официальным признанием лечебных свойств продуктов пчеловодства (апитерапия), получить доступ к пчелам стало гораздо проще. Основное оружие пчелы - яд, который попадает в организм при укусе.